ด้วยความที่เห็นว่าเป็ดย่างนั้นหาทานได้ยากในท้องตลาดและเล็งเห็นว่าตลาดเป็ดย่างยังโตอีกได้มากจึงได้ มีความคิดริเริ่มทำแฟรนไชส์เป็ดย่างด้วยความตั้งใจที่ต้องการที่จะลบภาพและความเข้าใจของผู้บริโภคว่า เป็ดย่างอร่อยต้องเข้าไปนั่งกินในภัตคารเหลาหรือเข้าสรรพสินค้าเท่านั้นจึงพัฒนากิจการเป็นรูปแบบแฟรนไชส์